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お手軽じゃがラット

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用意する材料

4人分

  • 新じゃがいも 300g
  • にんじん 50g
  • おから 80g
  • ねぎ又はニラ 30g
  • ちりめんじゃこ 20g

作り方

  1. じゃがいも・にんじんの皮をむいてすりおろす。
  2. ねぎ(またはニラ)も切っておく。
  3. すりおろした材料におからとねぎ、
  4. ちりめんじゃこを加えて捏ねる。
  5. 手で形を整えて焼く。
  6. お好み焼きソース、ケチャップ、マヨネーズなどお好みでトッピングする。

参考

阿蘇市食生活改善推進員協議会

動画

阿蘇インターネット放送局


カテゴリ : 食べ物
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