ホーム > きのこの塩麹炒め

きのこの塩麹炒め

当コンテンツをご覧いただくには、最新のFlash Playerが必要です。Get Adobe Flash player

用意する材料

5人分

  • きのこ 300g
  • ニンジン 50g
  • 生姜 1片
  • 塩麹 大さじ3
  • 甘酒 お好みで

作り方

  1. きのこは食べやすく切る。
  2. 人参・生姜は千切りにする。
  3. 切ったきのこ・ニンジン・生姜に塩麹をまぶし、冷蔵庫で一晩ねかす。
  4. フライパンを熱し、しんなり火が通るまで炒める。
  5. 好みで甘酒を加えたり、ニンジンで彩りをつける。

参考

阿蘇市食生活改善推進員協議会

動画

阿蘇インターネット放送局


カテゴリ : 食べ物
索引 :

このページのURL:

TOP