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カルシウムこめこ焼き
更新日: 2014-02-26 (水) 16:36:29 (3683d)
用意する材料
4人分
- 小松菜 80g
- キャベツ 160g
- ネギ 60g
- しらたき 60g
- 長芋 60g
- 木綿豆腐 100g
- 桜えび 10g
- 卵 1個
- 米粉 20g
- 薄力粉 80g
- 砂糖 小さじ1
- 水 80cc
- 油 小さじ1
- パセリ 少々
- ソース・マヨネーズ・かつお節(お好み量)
作り方
- 小松菜を細かく刻む。
- キャベツを千切りにする。
- ネギを小口切りにする。
- 木綿豆腐は潰しておく。
- シラタキを小さく切っておく。
- 長芋を摩り下ろす。
- 材料を全て混ぜて生地にする。
- 生地をフライパンで焼いてソースなどで味付けして食べる。
参考
阿蘇市食生活改善推進員協議会
動画
索引 : か
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