ホーム > カレー味の白菜ロール

カレー味の白菜ロール

---

用意する材料

5人分

• 白菜　10枚
• タマネギ　150g
• ニンジン　100g
• 魚肉ハム　120g
• スパゲティ乾　適量
• 水　2カップ
• 豚ミンチ　150g
• 卵　1個
• パン粉　1/4カップ
• 塩　小さじ1/3
• コショウ　少々
• カレールウ　2片
• お湯　2カップ

作り方

1. 白菜を1枚ずつ茹で、ザルにあげて水気を切る。
2. タマネギはみじん切り、ニンジン・魚肉ハムは棒状に切る。
3. 豚ミンチ・タマネギ・卵・パン粉・塩・コショウを入れ混ぜ合わせる。
4. 具をハクサイで巻いて包む。
5. 巻き終わりを乾スパゲティでとめる。
6. 2カップの水を加えて中火で煮る。
7. カレールウを刻み、お湯で溶かす。
8. 溶いたカレールウを入れて煮込む。
9. 弱火で約20分煮込めば完成！

参考

阿蘇市食生活改善推進員協議会

動画

阿蘇インターネット放送局

カテゴリ : 食べ物
索引 : か