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ブロッコリーのマヨ・カレーあえ
更新日: 2019-06-20 (木) 18:01:03 (1733d)
用意する材料(4人分)
- ブロッコリー 1房
- 鶏むね肉(皮なし) 100g
- 酒・塩 少々
- マヨネーズ 大さじ4
- カレー粉 大さじ1
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、塩少々加えた熱湯で3~4分茹でる
- 酒、塩(少々)を加えた熱湯で鶏むね肉を茹でる
- ボールにマヨネーズとカレー粉を入れ混ぜる
- ブロッコリー、割いた胸肉を加えてあえる
参考
阿蘇市食生活改善推進員協議会一の宮支部
阿蘇インターネット放送局
索引 : ふ
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