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煮豆のゼリー寄せ
更新日: 2020-03-30 (月) 19:21:22 (1479d)
用意する材料(4人分)
<煮豆>
- ふろ豆 1cup
- 砂糖 100g
- 水 適量
- 塩 小さじ1
<A> - ゼリーの素 大さじ3
- 砂糖 100g
- 水 500ml
- 煮豆の汁 100ml
- 牛乳 600ml
作り方
- ゼリーの素と砂糖はよく混ぜておく
- Aを鍋に入れ混ぜながら中火で沸騰させないように加熱する(牛乳を入れると牛乳寄せ)
- 混ぜわせた砂糖とゼリーの素を入れる
- 煮豆を型に並べ、ゼリーを流し入れ冷蔵庫で冷やす
- 器に盛り付ければ出来上がり
参考
阿蘇市食生活改善推進員協議会阿蘇支部
阿蘇インターネット放送局
索引 : に
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