たかな飯

たかな飯

用意する材料

5～6人分

• 米 900g
• たかな 100g
• 塩 小さじ1杯
• しょうが 50g
• いりゴマ 15ｇ
• 油 少々

作り方

1.たかなは洗ってみじん切りにする。しょうがも同様にする。
2.油少々でしょうがを炒め、たかな漬も入れよく炒めたら、御飯を入れて混ぜる。
3.最後にいりゴマをまぶすと完成！

ワンポイント

よりおいしいたかな漬を使うとよい。
御飯を入れたら、切るように混ぜるとベタつかない。

画像

参考

阿蘇市食生活改善推進員協議会

動画

阿蘇インターネット放送局